생활꿀팁

요즘 아스파탐이라는 인공감미료가 화재인데요, 아스파탐이 무엇인지? 왜 아스파탐이 난리인지 알아보도록 하겠습니다. 아스파탐이란? 아스파탐이란 백색의 밀가루 같은 분말형태로 설탕의 200배의 단맛을 내는 인공감미료입니다. 마국의 한 과학자가 위궤양치료제를 개발하려다가 발견하게 되었는데요. 오늘날 대량생산을 가능케 한 것은 일본의 한 회사라고 합니다. 한국에서는 무설탕 음료나 소주 막걸리 등 설탕 없이 단맛을 내야 하는 음식에 사용되고 있습니다. 아스파탐 이슈 이유 세계보건기구 산하의 국제암 연구소에서 아스파탐을 '인체발암가능물질'로 분류할 예정이라는 소식이 있어 관련 식품을 제조하는 식품업계에 비상이 걸렸습니다. 아스파탐 이슈로 무설탕 관련 식품 매출에 영향이 생길 것 같습니다. 중국산 김치 아스파탐 지난 ..